Makaronivuoka

250 g kuviomakaroneja
1 pss kasvisjauhista
1 sipuli
1 pieni punainen paprika
öljyä paistamiseen
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja suikaloituna
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
2 rkl ravintohiivahiutaleita
1 dl kaurakermaa
½-1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
2 dl juustoraastetta (vegaanista)

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen
2. Suikaloi paprika ja sipuli, hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy paistinpannulla ja kuullota kasvikset pehmeiksi. Lisää kasvisjauhis ja aurinkokuivatut tomaatit.
   
3. Keitä makaronit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta siivilässä ja kumoa uunivuokaan.
4. Lisää kaikki ainekset uunivuokaan, sekoita ja paista vuokaa vartin verran uunin keskitasolla.
5. Lisää juustoraaste ja nosta vuoka uuniin vielä noin 10-15 minuutiksi.