Mustikka- tai omenapiirakka

Tein makean piirakan Lidlin ohjeella. Ja siitäpä tulikin erittäin hyvä.

100 g voita
2 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
1 kananmunaa

1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää joukkoon vehnäjauhot, suola ja viimeiseksi kananmuna. Sekoita taikina tasaiseksi. Älä vaivaa liikaa, jotta murotaikina säilyttää mureutensa. Kääri taikina kelmuun ja laita se hetkeksi jääkaappiin jähmettymään.
3. Painele murotaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
4. Täytä piirakka joko mustikoilla tai omenaviipaleilla. 
5. Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa noin 30 minuutin ajan.