Suklaamuffinit

• 2,5 dl vehnäjahoja
• 1 dl kaakaojauhetta
• 1,5 dl sokeria
• 1,5 tl vaniljaa
• 0,5 rkl leivinjauhoa
• ripaus suolaa
• 1 dl juoksevaa margariinia
• 1,5 dl maustamatonta jogurttia
• 2 munaa
• 2 dl suklaahippuja/rouhittua suklaata

1. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään isossa kulhossa.
2. Sekoita margariini, jogurtti ja munat keskenään toisessa kulhossa.
3. Yhdistä rasvamunaseos ja jauhoseos.
4. Sekoita taikina tasaiseksi kuitenkaan vatkaamatta sitä.
5. Kääntele suklaahiput joukkoon.
6. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.

Alkuperäinen ohje Annan uunissa -blogista