lauantai 28. huhtikuuta 2018

Nyhtökaurawokki

Hienonna 1 salottisipuli. Kuori ja paloittele kesäkurpitsa. Suolaa ne, itketä ja kuivaa. Laita pannulle öljyä, kuullota sipulit ja lisää kesäkurpitsakuutiot ja paista noin 5 minuuttia. Lisää nyhtökaura (käytin inkiväärimaustettua) ja jatka paistamista. Lisää makeaa soijakastiketta, puoli purkkillista kookosmaitoa ja soijakastiketta. Pieni joukkoon muutama jäinen vihreä papu.

Valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää wokkiin. Tarjoa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti