Cantaloupe Shotti

1 litra

1,3 kg cantaloupe melonia
10 g tuoretta inkivääriä
1 lime
1 dl vettä
ripaus cayennepippuria
1/4 tl suolaa

Poista melonista siemenet. Lohko ja kuori se. Kuori ja silppua inkivääri. Purista limesta mehu. Pane ainekset tehosekoittimeen ja surauta samettiseksi juomaksi.

Tee shotit edellisenä päivänä ja anna makujen tekeytyä viileässä. Kaada minilaseihin juuri ennen vieraiden tuloa.

Ohje Glorian Ruoka ja Viini lehdestä 3/2015.