Pinaattiletut

Oman maan pinaateista tein pinaattilettuja:

2 kananmunaa
4 dl maitoa
1 dl vehnäjauhoja
1 dl ohrajauhoja
1 tl suolaa
1 tl sokeria
150 g hienonnettua pinaattia

1. Riko kananmunien rakenne ja lisää muut aineet. Anna turvota puolisen tuntia. Paista.