Härkis-shakshuka

1 pkt härkistä
1 prk tomaattimurskaa
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1/2 paprikaa
1 prk kapriksia
persiljaa tai basilikaa

tarjoiluun
kaurafraiche

1.  Hienonna sipuli ja valkosipuli ja pieni paprika. Kuullota sipulia, valkosipuli ja paprika paistinpannussa.
2. Lisää härkis ja jatka paistamista hetki. Lisää tomaattimurska ja anna hautua hetki.
3. Lisää kaprikset ja silputtu persija tai basilika.
4. Tarjoa kaurafraichen kanssa.