Vegaanisen kakun täytteeksi tein vegaanisen vadelmamoussen.
Vatkasin purkillisen soijakermaa (2,5 dl) vaahdoksi. Kiehautin 1 dl mantelimaitoa ja 1 dl multi hyytelösokeria. Sekoitin nopeasti hyytelökerma-mantelimaitoseoksen, purkillisen vadelmia ja vaahdotetun soijakerman sekaisin ja kippasin ne kelmulla vuorattuun kakkuvuokaan täytekakkupohjan päälle ja painoin toisen pohjan puolikkaan päälle. Laitoin yöksi jääkaappiin.
Vatkasin purkillisen soijakermaa (2,5 dl) vaahdoksi. Kiehautin 1 dl mantelimaitoa ja 1 dl multi hyytelösokeria. Sekoitin nopeasti hyytelökerma-mantelimaitoseoksen, purkillisen vadelmia ja vaahdotetun soijakerman sekaisin ja kippasin ne kelmulla vuorattuun kakkuvuokaan täytekakkupohjan päälle ja painoin toisen pohjan puolikkaan päälle. Laitoin yöksi jääkaappiin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti