Vatkasin kolme kananmunaa ja puolitoista desiä sokeria vaahdoksi käsivatkaimella. Lisäsin pari desiä jauhoja, hiukan ruokasoodaa, sitruunanmehua sekä hiukan jugurttia. Sekoitin sekaisin ja laitoin voideltuun vuokaan ja uuniin. Lämpö oli aluksi 270 astetta ja vähensin sitä noin 200 asteeseen. Paistoaika on kymmenisen minuuttia. Kaasu-uunin lämpotilan olin jo todennut olevan erilainen kuin oman sähköuunimme.
Koristelimme kakun säilykekermasta vatkatulla vaahdolla (löysällä) sekä mangopaloilla.
Koristelimme kakun säilykekermasta vatkatulla vaahdolla (löysällä) sekä mangopaloilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti