perjantai 6. syyskuuta 2013

Rapujen keitto-ohje

Neljä litraa vettä
8 ruokalusikallista karkeaa suolaa
8 sokeripalaa
reilusti tilliä

Kiehauta vesi ja mausteet. Lisää ravut yksitellen, isoimmat ensin.

Keitä, ja nostele rapu kerrallaan pois keitoksesta, kun selkäpanssarin ja pystön välinen rako aukeaa. Jäähdytä liemessä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti