torstai 29. toukokuuta 2014

Coleslaw

Tämä ohje on lainattu hidasta elämää -blogista.

800 g valkokaalia silputtuna
200 g porkkanaa raastettuna
1 dl maustamatonta jogurttia
1,5 dl majoneesia
2  tl dijon sinappia
1 rkl puna- tai valkoviinietikkaa
1 tl hunajaa
1 rkl sitruunamehua
½ tl suolaa
mustapippuria

1. Raasta porkkana ja suikaloi kaali mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Sekoita loput aineet ja mausteet keskenään erillisessä kulhossa hyvin ja tarkista maku.
2. Lisää kastike kaalien ja porkkanoiden joukkoon ja sekoita huolellisesti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti