Kanaton pastavuoka

300 g pastaa

kanatonta (esim. hunajamarinoitu suikale) 

1 sitruuna

2 dl kaurakermaa

4 dl vettä

1 tl valkosipulijauhetta

1 tl sipulijauhetta

1 tl suolaa

1/2 tl mustapippuria

rypsiöljyä vuoan voiteluun

 

1. Laita pasta voideltuun uunivuokaan (20 × 30 cm). Lisää kanattomat suikaleet päälle tasaiseksi kerrokseksi. 
2. Pese sitruuna. Raasta puolen sitruunan kuori ja purista mehu.
3. Sekoita kaurakerma, vesi, yhden sitruunan kuori ja 0,5 dl mehua kulhossa. Mausta valkosipulijauheella, sipulijauheella, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita ja kaada vuokaan pastan ja suikaleiden päälle. 
4. Leikkaa loppu sitruuna viipaleiksi ja asettele ne vuokaan päällimmäiseksi.
5. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 40 minuuttia.

Alkuperäinen ohje