Lupasin tehdä pikkusiskon synttäreille jotakin vegaaneille sopivaa leivonnaista. Etsin aikani ja päätin sitten tehdä ihan oman pään mukaan.
Mies murskasi Pandan tumman suklaalevn pieniksi palasiksi. Sekoitin sillä aikaa 1,5 dl kaakaojauhetta, 5 dl vehnäjauhoja, 1,5 tl soodaa ja 1 tl suolaa sekaisin kulhossa. Toiseen kulhoon (suurempaan) kauhaisin noin 1,5 dl kookosöljyä, johon sekoitin 2 dl sokeria. Käytin hetken mikrossa, jotta kookosöljy hiukan pehmeni. Sekoitin sekaan 1,5 dl mantelimaitoa ja 2 tl vaniljasokeria. Siivilöin sekaan jauhoseoksen ja lopuksi miehen rouhimat suklaahiput.
Sekoitin tasaiseksi ja taputtelin pellille mataliksi pikkuleiviksi. Paistoin n. 10 minuuttia 200 asteessa.
Huomenna näemme kelpaavatko vegaaneille ja muillekin vieraille.
Mies murskasi Pandan tumman suklaalevn pieniksi palasiksi. Sekoitin sillä aikaa 1,5 dl kaakaojauhetta, 5 dl vehnäjauhoja, 1,5 tl soodaa ja 1 tl suolaa sekaisin kulhossa. Toiseen kulhoon (suurempaan) kauhaisin noin 1,5 dl kookosöljyä, johon sekoitin 2 dl sokeria. Käytin hetken mikrossa, jotta kookosöljy hiukan pehmeni. Sekoitin sekaan 1,5 dl mantelimaitoa ja 2 tl vaniljasokeria. Siivilöin sekaan jauhoseoksen ja lopuksi miehen rouhimat suklaahiput.
Sekoitin tasaiseksi ja taputtelin pellille mataliksi pikkuleiviksi. Paistoin n. 10 minuuttia 200 asteessa.
Huomenna näemme kelpaavatko vegaaneille ja muillekin vieraille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti